東晉時期，在風景秀麗的，有一個祝家莊，莊外玉水河，莊里有一戶殷實富戶，人稱祝員外。祝員外有一女兒，她就是世代流傳，人們耳熟能詳梁祝愛情故事里的主角――祝英臺，有名的伯和祝英臺故事也就是在這里開始的，已成了的文化。

2005年10月加盟400萬建立一個古色古香的員外山莊。把景色優美、環境幽雅的山莊，和四周的自然人文景觀相配合，為新農村建設服務。員外山莊逐漸成了梁祝文化的起源地，不僅吸引了本地的老百姓來觀光，周邊城市的居民也慕名而來。

公司于2007年成立全國連鎖加盟總部，公司先后成立了加盟總部，內設立市場部，營運部，研發部，工程部，物流部，財務部，培訓部，確保公司直營店的成功模式能完全復制給加盟商，并且提供足夠的后勤扶持，后期培訓，使得加盟連鎖管理能順利進行。現下轄12家直營店，80多家全國加盟連鎖分店，總營業面積達20000多平方米，總資產約3000萬元。現已成為家喻戶曉的知名連鎖餐飲加盟品牌。

中式快餐比西式快餐更能適應適合人口味，食物也更富有營養，更能吸引顧客的烹飪技術、單餐價格也比西式快餐更能打動消費者，如果我們有西式快餐的服務、符合現代消費的環境，那么肯定能做好中式快餐。

“外婆燒家”目前以提供中餐和晚餐為主，日后將施行早餐和外送服務，并推出網上訂餐服務！“外婆燒家”改變用餐環境，讓大家觀念里擺在地攤上的產品走進了舒適、清潔、優雅的店堂，給人既親切又有品味道的享受,為顧客提供五大系列（冷菜、熱菜、煎蒸、冷飲等）近百種菜品，并有幾十種精選菜品供客戶選擇，專門烹制，制作工藝均實行企業標準，嚴格遵循質量、衛生要求，既適應現代快節奏的需要，又提升了一種飲食文化，符合了現代人的消費習慣。

“吃了千家萬家，不忘外婆老家”。這是一句樸實率真的話語，表達了無數赤子兒女對外婆的感恩情懷。“外婆燒家”將以在餐飲業難得的親和力，成為梁祝飲食文化背景下無可復制的“標本”。機遇與挑戰并存，創立與發展共融。在未來新的征途上，公司將“以小博大，以特取勝”的經營理念。一如既往地做好品牌化、模式化、專業化、人性化的發展戰略。

在充滿機遇與挑戰的年代，“外婆燒家”經過不斷發展、成長、壯大，做到品牌化、模式化、專業化、人性化。吃了千家萬家，不忘外婆老家！西有快餐炸雞店，中有快餐外婆燒！“外婆燒家”以更加成熟的姿態迎接明天。在此我們特邀更多的有識之士加盟選擇“外婆燒家”，共同攜手，分享成功，雙贏共贏，共同傳承深厚的民族文化積淀，共同營造一個屬于我們百姓自己的品牌!為中華民族飲食文化共創輝煌！