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瓦煲記煲仔飯

加盟行業(yè)：

餐飲 > 煲仔飯
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

廣州
經(jīng)營(yíng)模式：

代理特許合作
成立時(shí)間：

2012-03-04
門(mén)店總數(shù)：

33
投資金額：10~20萬(wàn)

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加盟費(fèi)

瓦煲記煲仔飯加盟介紹

　　瓦煲記煲仔飯是廣州瓦煲記煲仔飯旗下的品牌，創(chuàng)建于2011年，大陸地區(qū)總部位于廣州市番禺區(qū)星河創(chuàng)意園，毗鄰長(zhǎng)隆歡樂(lè)世界。是一家專注餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品的研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、品牌策劃、加盟推廣、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)等綜合于一體的大型餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。目前公司運(yùn)營(yíng)的項(xiàng)目有港式茶餐廳、湘菜、快餐、魚(yú)粉、披薩、皇茶、小吃等多個(gè)餐飲品牌項(xiàng)目。

　　公司自成立以來(lái)，采用多元化的服務(wù)的形式，先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，結(jié)合了多年餐飲管理的精髓，以弘揚(yáng)“祖國(guó)飲食文化”為己任，不斷圍繞“養(yǎng)生、特色、環(huán)保等進(jìn)行科技研發(fā)形成獨(dú)特的、具有可復(fù)制性的餐飲成功運(yùn)營(yíng)模式，以廣州為中心面向全國(guó)輻射，以客戶滿意為高宗旨，解決了創(chuàng)業(yè)者一系列的經(jīng)營(yíng)難題，幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者走上創(chuàng)業(yè)成功之路。

　　公司在經(jīng)營(yíng)發(fā)展的過(guò)程中，始終注重企業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和企業(yè)文化建設(shè)，不斷加強(qiáng)人才培養(yǎng)，實(shí)施人才戰(zhàn)略。瓦煲記煲仔飯將繼續(xù)憑借其多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)及職業(yè)操守，堅(jiān)持并深化其基于企業(yè)文化的管理理念、學(xué)習(xí)理念、人才戰(zhàn)略等，持續(xù)提高團(tuán)隊(duì)化，終形成一支、團(tuán)結(jié)、共進(jìn)的管理團(tuán)隊(duì)，充分利用系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式和贏利模式及經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，進(jìn)一步強(qiáng)化形成全行業(yè)完善的典范式加盟連鎖體系。

　　瓦煲記煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、咸魚(yú)香肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅(jiān)實(shí)細(xì)密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。一般而言，生米生菜一鍋煮就，以豆豉排骨飯為例，洗米上鍋，煮六七成熟時(shí)揭開(kāi)蓋子，加入調(diào)好味汁的生排骨，沿煲邊淋入醬汁香油，微火燜至飯收水，起鍋巴。起蓋后加入香蔥，鋪上青綠油菜，如果是黃鱔時(shí)間可短一些，若是牛肉還要再長(zhǎng)一點(diǎn)，要注意的是飯菜要兼顧，這就是火候了。

瓦煲記煲仔飯加盟優(yōu)勢(shì)