味傳奇冒菜作為一種具有特色的餐飲產品，它從一種特色小吃變為現在幾乎是人人都愛的美味，是經過了不斷的發展，而味傳奇冒菜作為這個行業的品牌，更是受到了無數人的推崇，將會給更多人帶來美味的冒菜好產品。味傳奇冒菜公司是一家以弘揚三國文化和巴蜀美食文化為背景，集快餐火鍋研究開發于一體的餐飲連鎖管理及咨詢的企業。“味傳奇冒菜”自創立之初就以“打造快餐火鍋先進品牌”為目標，堅持“麻不刺喉、辣不上火、溫和中性、不傷脾胃” 的廚房理念。
味傳奇冒菜公司秉承“好吃實惠——我的美味”的經營理念，傳承漢室正宗冒菜做法，時刻以市場為導向。公司聚合了一大批各行業的經營精英，優先次將其它行業的營銷理念嫁接到餐飲行業，致力于標準化流程的建設。 味傳奇冒菜公司整合出了廣告宣傳，營銷傳播，業績提升等各方面具有極強操作性的方案，并給予全程指導，為加盟者以很大限度地規避了，讓 “成功可以復制”不再是一句空洞的口號。
味傳奇冒菜公司愿景：打造快餐火鍋先進品牌!現代的、永續的、健康的。
味傳奇冒菜公司核心價值觀：為消費者提供物超所值，為合作者創造持續成功，為員工實現自我價值。
味傳奇冒菜公司的價值觀：我們勇于承擔公司和社會賦予的責任和義務，為顧客提供好的產品和服務。
積極：我們積極向上，充滿活力，熱情地服務于我們的顧客并且要做到很好。
創立：我們樂于挑戰，不斷提升安全、健康、綠色、新穎的美食產品，讓顧客的生活更加豐富多彩。
使命：我們要為顧客提供安全、可口、優異的菜品。我們要為員工創造合格的工作環境和發展空間。我們要為股東創造更大的價值。企業有著遠大的發展目標，這對于這個品牌來說，同樣是好事，因為企業在不斷的發展過程之中，自然會讓味傳奇冒菜這個品牌迎來更好的大發展，因此，現在加盟這個品牌，必定讓您跟著企業一起來發展。
味傳奇冒菜致力于完全標準化操作的研發，精簡操作流程，完全實現無廚師，餐廳實現無固定崗位，個個都是廚師，個個都是服務員。很大程度減少成本，增加收銀。
