五豐水餃前身可以追溯到1929年杭州優(yōu)先家棒冰廠，經(jīng)過60多年的發(fā)展，于1993年優(yōu)先引入外資和現(xiàn)代化管理體系，成為杭城首批中外合資企業(yè)，目前公司由集團(tuán)麾下香港五豐行食品有限公司和杭州市商貿(mào)旅游集團(tuán)有限公司按照51%、49%的比例合資而成。五豐水餃系列是五豐水餃速凍旗下的水餃系列，水餃的餡采用精選的豬后腿肉，并融入高湯，形成獨(dú)特自然的鮮味。高湯自然鮮，靠的牢。
五豐水餃公司自成立以來，在股東方的正確指導(dǎo)和大力支持下，全體五豐人始終堅(jiān)持“以顧客滿意為中心，以價(jià)值創(chuàng)造為宗旨，五豐水餃?zhǔn)鼓鷱淖炖锸娣叫睦铩钡慕?jīng)營理念，倡導(dǎo)“學(xué)習(xí)、革新、整合、誠信、靈捷、務(wù)實(shí)”的企業(yè)精神，運(yùn)用戰(zhàn)略地圖和平衡計(jì)分卡等戰(zhàn)略管理工具，明確企業(yè)定位、戰(zhàn)略控制要素和營利模型，鎖定目標(biāo)顧客群，集中資源較大限度滿足目標(biāo)顧客需求。同時(shí)不斷強(qiáng)化戰(zhàn)略指導(dǎo)下的營銷整合、工藝革新、質(zhì)量改進(jìn)、生產(chǎn)運(yùn)行、物流分銷等價(jià)值鏈管理，搭建與完善服從和服務(wù)于企業(yè)戰(zhàn)略的全面預(yù)算管理、信息資源管理和人力資源管理三大基礎(chǔ)平臺(tái)。尤其是ERP系統(tǒng)的成功升級(jí)上線促使業(yè)務(wù)流程和管理流程更加科學(xué)、合理，公司現(xiàn)代化管理水平得到極大提升，扎實(shí)的基礎(chǔ)管理已成為浙江五豐的核心競爭力。
經(jīng)過全體五豐人的不懈努力，公司現(xiàn)已發(fā)展成為集冷凍食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型食品企業(yè)集團(tuán)。公司擁有全自動(dòng)打漿系統(tǒng)、ROLLE、LY20000等多條國內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)線，在杭州、湖州、揚(yáng)州、蘭溪（在建）建立現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，年生產(chǎn)能力達(dá)10萬噸；同時(shí)依托萬噸存儲(chǔ)能力的現(xiàn)代化冷庫、高度自動(dòng)化機(jī)械化的倉儲(chǔ)系統(tǒng)、完備的冷藏鏈系統(tǒng)、完善的物流組織架構(gòu)以及百余輛現(xiàn)代化配送車輛，構(gòu)建起華東區(qū)域名列前茅的現(xiàn)代化物流倉儲(chǔ)體系和強(qiáng)大物流配送能力；投放市場的40000余臺(tái)冰柜，遍布華東市場的杭州、寧波、溫州、臺(tái)州、蘇州、揚(yáng)州、皖南等十二家銷售分公司、120家直屬經(jīng)營部、700余家經(jīng)銷商和百余名銷售人員構(gòu)成了一張浙江五豐特有的銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
