王記爆炒小龍蝦是王記爆炒小龍蝦總部旗下品牌，公司一直堅持自信、自律，自立、自強客戶，為客戶提供高質量和價值的專業化產品和服務，以真誠和實力贏得客戶的理解、尊重和支持。公司遵循現代國際餐飲連鎖經營的一般規律和先進模式，憑借自身強大的管理支作體系和人才優勢，積極穩妥地發展特許業務，在特許經營過程中，始終堅持"統一規范、傳承、支持溝通"的特許理念。
王記爆炒小龍蝦本著以質量求生存，以信譽求發展的經營理念，在多年的辛苦經營下創造了如今排隊吃蝦的盛景。王記爆炒小龍蝦熱衷于龍蝦的質量和口味，大喜龍蝦個個鮮活、個個飽滿，色澤鮮亮，蝦香濃郁，外殼酥脆，蝦肉細嫩，通常佐以辣椒、花椒、大蒜等香辛料。熱油滋滋聲中，王記爆炒小龍蝦具有不可抵擋的美食魅力，乃美食江湖上的下酒佳肴。餐館環境優雅，每天都有許多慕名而來的食客擠爆庭院，深受當地消費者的好評，王記爆炒小龍蝦為贏得市場創造出優益的，致力于演繹出更為出色的風采，把"王記爆炒小龍蝦"做成世界餐飲品牌。
王記爆炒小龍蝦提供不同菜系搭配，選用上等的原材料，做成的美味更有家的味道。生活節奏變快，餐點也發生了改變，西方的快餐形式受到歡迎。然而對于西餐，總是有些人會覺得吃不習慣，因此中式快餐出現了，解決了忙碌人們的吃飯問題。王記爆炒小龍蝦憑借深厚的文化底蘊，把現代文明與傳統文化很好的結合，為贏得市場創造出優益的，演繹出更為出色的風采，把"王記爆炒小龍蝦"做成世界餐飲品牌。
