小籠湯包有限公司，是經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)成立的以包子技術(shù)培訓(xùn)為主營(yíng)的正規(guī)企業(yè)，杭州市促進(jìn)小微創(chuàng)業(yè)典范企業(yè)，杭州市重合同守信用級(jí)別企業(yè)。小籠湯包是德順公司 旗下主要品牌，距今一百多年歷史。1912年時(shí)任中華民國(guó)臨時(shí)大總統(tǒng)孫中山先生，曾題 詞“湯包珍品，中華德順”小籠湯包至今有15年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)項(xiàng)目有六大系列五十多個(gè)品種，有馳名中外的天津狗不理、津城大骨湯包、開封優(yōu)先樓、杭州小籠、上海南翔、山東大包、南京灌湯等。（主要的是老卜家傳承，特有自有工藝的特色豬肉灌湯包、小籠湯包一品鮮肉包、三鮮包，皮凍包、野菜包等）純素的、純?nèi)獾摹⑷澦氐摹⑴Ｈ獾摹⒀蛉獾摹⒙槔钡摹㈦u汁的、醬香的、速凍包子等五十多個(gè)品種，適合全國(guó)各地口味，擁有大發(fā)面、速發(fā)面（現(xiàn)和現(xiàn)用不用醒發(fā)）、凍發(fā)面、死面、燙面、彩面等多種發(fā)面方法，還有各種饅頭、餅類系列、小菜系列、粥系列、湯系列、豆?jié){、無堿釩油條、水餃、燒麥、云吞及地方風(fēng)味小吃等供學(xué)員學(xué)習(xí)，為提高/增加教學(xué)質(zhì)量，課程由小籠湯包第四代傳承人親自執(zhí)教，老師教會(huì)你調(diào)制不同地域、不同人群所需要的味道，讓學(xué)員學(xué)到的不是一種公式，而是一種理念，一種能力，讓學(xué)員靈活運(yùn)用，調(diào)制出適合當(dāng)?shù)乜谖兜酿W料，公司有專職的研發(fā)隊(duì)伍，每年都有技術(shù)革新，老學(xué)員憑結(jié)業(yè)證可免費(fèi)回來學(xué)習(xí)，老卜家本著幫助別人提高自己的原則，讓到小籠湯包 學(xué)習(xí)的每位學(xué)員都能學(xué)到真技術(shù)，讓創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想成真！