酉饃肉加饃汲取中華2000年飲食文化，力求將歷史悠久、營養健康的陜西民間美食傳播給廣大食客。品牌取名“酉饃”用意深遠，古老的“酉”字包含“飽餐”、“豐收”成熟等多重美好含義。作為傳統，部分地區仍然保持著新年貼“酉”字企盼五谷豐登、經濟富有的習俗。這些文化內涵附加在同樣傳承悠久的地方美食肉夾饃之上，恰如其分。也預示著酉饃將帶給經營者物質與精神的雙重收獲。幾年來，酉饃深挖傳統工藝精髓，融合現代食品工藝技術，廚房標準化生產，嚴格把控出餐品品質與效率。秉承“真實才真材實料做好每一份產品，真心實意服務每一位顧客”的經營理念，一直在努力追求產品和用餐環境的標準化、精細化、溫馨化。無論是產品用料、烹制手法、餐品餐具，還是現場服務，都精益求精，不敢有絲毫怠慢之心。主打產品“酉饃肉夾饃”因其出身正宗，口感酥爽而備受顧客喜愛
酉饃肉夾饃作為中式快餐的新勢力，敏銳把握市場脈搏，精心為消費者營造出 時尚明快的用餐環境，標準鎖定職場白領，在線學生等主力消費群體，餐品種類豐富，滿足各年齡段食客的口味，主餐+配餐10-30元的人均消費標準，覆蓋絕大多數人群的消費能力，具備競爭優勢。
酉饃肉夾饃品牌人氣高、餐品款款經典，加工操作簡單，無油煙污染。適合多種店面形式經營，從商超檔口到大、中、小型獨立店面皆可獨立運營，各具經營優勢。滿足各創業創業者的資金、規模需求，發展潛力無限。
