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粵式火鍋

加盟行業(yè)：

火鍋 > 特色火鍋
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資
品牌發(fā)源地：

廣東
經(jīng)營模式：

代理特許
成立時間：

2010-10-08
門店總數(shù)：

100
投資金額：20~50萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
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加盟費

粵式火鍋加盟介紹

　　粵式火鍋，是為傳承潮汕鮮牛肉美食文化而來。論品質(zhì)，它要做一家讓牛肉自己會說話的牛肉火鍋店，追求原汁原味，精選品質(zhì)食材;論環(huán)境，它是一家更具現(xiàn)代化設計空間的牛肉火鍋店，舒適優(yōu)雅的用餐氛圍，提供給每一位愉悅用餐體驗的客戶;論服務，它要做一家有態(tài)度的時尚火鍋店，健康、體貼用心的涮肉技巧，用分子料理烹飪之道，煮出牛肉鮮之靈魂。

　　粵式火鍋鍋底湯頭講究“清”，用牛骨熬制的清湯湯底十分考驗各種食材的新鮮程度和原本味道。在潮汕當?shù)兀疱伒觊T口總有幾個彪悍的師傅霍霍地切著肉，這是潮汕牛肉美味的源頭，現(xiàn)殺現(xiàn)切的牛肉才能夠見證少量的水分流失，從而見證牛肉的更佳口感。

　　粵式火鍋的厲害之處，便是將這份現(xiàn)殺現(xiàn)切在上海也貫徹了個徹底：潮汕當?shù)氐姆硼B(yǎng)土山牛（黃牛），從潮汕空運到上海，每天新鮮現(xiàn)宰，店內(nèi)現(xiàn)點現(xiàn)切，從牧場到餐桌絕不超過16個小時。為了確保新鮮美味，每天店內(nèi)甚至只供應兩頭牛的肉量。肉雖好，切肉師傅的手上功夫卻也是十分緊要。店里的師傅都是從潮汕地區(qū)特意請來的，一頭牛擺在面前，師傅們從剔肋骨到取肉，可以在短短幾分鐘里迅速準確地取下十幾個精華部位，不是道行已高的潮汕牛肉廚師是做不到這樣的庖丁解牛。

　　粵式火鍋的產(chǎn)品系列多樣化，味道好價格不貴，粵式火鍋以營養(yǎng)美味為制作宗旨，以多個口味為基礎，美食產(chǎn)品系列更多樣化，品牌更具有競爭優(yōu)勢，讓粵式火鍋品牌贏得了更加廣闊的市場前景。以新穎的理念，精選、新鮮多樣化的食材，打造了更迎合學生、上班族喜歡的火鍋模式品牌，受到市場認可。

粵式火鍋加盟優(yōu)勢

　　1、技術(shù)優(yōu)勢

　　粵式火鍋量化，全部菜品按標準配制，科學定量不需高技術(shù)廚師，低成本運作。

　　2、開業(yè)優(yōu)勢

　　粵式火鍋總部廠價配送全套生產(chǎn)設備及開店必須用品，高性能的設備指導，讓您合格經(jīng)營。

　　3、經(jīng)營優(yōu)勢

　　粵式火鍋市場部經(jīng)理帶店經(jīng)營，提供專業(yè)的市場運作和管理經(jīng)驗扶持您快速上馬。

　　4、管理優(yōu)勢

　　粵式火鍋提供整套科學運營管理模式，優(yōu)勢經(jīng)營有序，比較大限度降低加盟者的創(chuàng)業(yè)難度。

　　5、督導優(yōu)勢

　　粵式火鍋向加盟者提供個性化營銷方案，解決加盟者遇到的各種問題，解決后顧之憂。

　　6、體系優(yōu)勢

　　粵式火鍋擁有成熟的市場操作模式，持續(xù)性營銷策劃支持，全面推進市場策略。

　　1、區(qū)域保護

　　粵式火鍋加盟店在各縣市限額加盟，嚴格地實施區(qū)域保護政策，規(guī)范市場秩序。

　　2、成本控制

　　粵式火鍋集中采購，廚房面積縮減到極限，提供開業(yè)物資計劃，菜譜規(guī)劃。

　　3、店面升級

　　切實可行的店面設計和擴張施工方案，是加盟商迅速升級，理想發(fā)展。

　　4、產(chǎn)品研發(fā)

　　粵式火鍋每月不定期根據(jù)市場的變化變換經(jīng)營品種，共享總部的新產(chǎn)品研發(fā)成果。

粵式火鍋加盟條件

　　1、年滿18周歲，有獨立承擔民事責任的能力及法人資格。
　　2、自愿申請加盟粵式火鍋連鎖體系，并有一定的經(jīng)濟實力及能力。
　　3、認同粵式火鍋經(jīng)營理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，服從公司統(tǒng)一管理和培訓，并能配合公司督導尋查工作。
　　4、自行提供店面選址，及經(jīng)營所需相關(guān)證照，并接受公司評估。
　　5、擁有合格的商業(yè)品德、合作觀念及“以客為尊”的服務理念。
　　6、能夠全身心投入，統(tǒng)一使用粵式火鍋品牌名稱，自覺維護品牌形象。
　　7、特許經(jīng)營店應遵守餐飲服務行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動。

粵式火鍋加盟流程

　　1、用電話或在下方留言，總部客戶經(jīng)理排名靠前時間為您解說粵式火鍋的經(jīng)營理念、加盟制度、加盟的優(yōu)勢。
　　2、加盟商預約前往粵式火鍋總部或加盟商預約前往總部考察。
　　3、簽訂加盟合作協(xié)議書,確定合作經(jīng)營意向，簽訂合作經(jīng)營合同，繳納加盟費用，合作金。
　　4、總部在直營店內(nèi)或代理商直營店內(nèi)進行一些實際操作,為新進加盟商安排教育訓練課程，讓加盟商能快速進入狀態(tài)。
　　5、粵式火鍋總部運營指導專員與裝修指導運營中心指派專業(yè)人員進行開業(yè)前期跟蹤服務及開業(yè)后的技術(shù)咨詢、經(jīng)營指導，同時進行店面裝修指導。
　　6、以上一切就緒，粵式火鍋加盟店準備試營業(yè)前，輔導專員將全力協(xié)助加盟商，使分店開幕前一切都能就緒，準備營業(yè)。
　　7、試營業(yè)試營業(yè)時，總部或代理商可以指派技術(shù)指導員開業(yè)支持。
　　8、正式營業(yè)。

粵式火鍋加盟動態(tài)

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