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子鯉港式煲仔飯以滿足國人快節奏生活所需的營養、美味、便捷、合理膳食需要為經營理念，以弘揚博大精深的中華美食文化為使命，以傳統美食煲仔飯為主、兼容各地風味小吃為差異化的品牌定位，子鯉港式煲仔飯成功的將傳統工藝與快餐模式進行糅合，成立以來就已經著手研究中式快餐的發展之路，不斷地探索與嘗試，追求方便快捷、營養可口、衛生。
子鯉港式煲仔飯是公司的自主品牌，為不斷豐富產品結構，永遠引路市場潮流，公司特引進云南 四川等邊境特有的無污染名貴香辛料、云南 四川 大別山地區特有的食用鮮菇，精選大別山地區50周以上的老雞雞肉等為原料，根據區域風味要求結合中醫理論，
秉承中華傳統烹飪飲食制作工藝及科學的營養配比，子鯉港式煲仔飯在廚房統一研制與制作，再統一配送，子鯉港式煲仔飯，以此為主打的產品具有口感自然、味道鮮美，營養豐富的特點，是湯類中的養生佳品之選。同時也得到消費者的一致好評，樹立了較高的產品美譽度。
子鯉港式煲仔飯公司憑借獨特的產品優勢、規范的服務和高雅時尚的環境，為消費者提供了更健康、更快捷、更符合現代生活形態的快餐美食，成為深受廣大消費者青睞的快餐品牌之一。子鯉港式煲仔飯公司以先進管理理念：便捷、豐盛、營養、衛生，不斷向標準化、規范化、產業化方向邁進。

1、統一品牌 全面連鎖：子鯉港式煲仔飯，質量信譽有扶持，品牌形象完全統一管理，統一品牌，統一服裝，讓所有加盟商都能接受到系統的、全面的總部服務。
2、整店輸出 輕松開業：子鯉港式煲仔飯總部提供包括開店加盟、店面選址、店面裝修設計、店品配送、產品陳列、收銀系統、物流系統、店員培訓、促銷宣傳等，涉及到檔口、店面裝修、運營、產品、銷售、宣傳、培訓等諸多方面的項目。
3、跟蹤指導 經營不操心：公司將免費為您提供系統化的24小時創業答疑，同時公司還將有專業人士跟蹤為你制定適合你的創業加盟方案，讓你經營輕松不操心，贏在起點。
4、物流配送 快速準確：為提高/增加創業者門店的正常運營，子鯉港式煲仔飯總部將完善的物流體系，準確、快速的將全套設備和開業用品及時送達經營店主手中，為加盟商贏得時間，搶占市場!
5、促銷策劃 確保不錯：子鯉港式煲仔飯提供廣告策劃方案，并協助策劃促銷活動。為加盟商提供前沿的營業、服務及高層管理人員培訓。規范化的店面管理系統，確保加盟商生意的不錯。
6、維權打假 減少假冒：子鯉港式煲仔飯一直為解決客戶核心問題為主導致力于商標\專利被仿假冒打假維權,推動源頭打假,減少假冒產品在市場的蔓延，保護品牌商業秘密。
7、商圈保護 壟斷財富：規范加盟體系運作，規避惡性競爭，子鯉港式煲仔飯連鎖加盟店提供合格的發展空間和環境，確保合作伙伴在當地的財富壟斷地位，使創業者能夠持續時間久。
8、新品研發 持續學習：子鯉港式煲仔飯不斷創立，在保持傳統官府菜烹制工藝流程的基礎上，結合現代人對膳食質量的需求變化，不斷研發新品，為中小創業者打造一個成熟的餐飲財富平臺。