火記嘿小面品牌簡介：火記嘿小面洞悉市場規律，契合消費者的喜好，在堅持打造地道重慶小面的基礎上，又融入了故鄉情懷，讓故鄉人認準這個味兒，讓他鄉人愛上這個味兒！火記嘿小面樹立“讓世界愛上重慶味”的品牌經營目標，推動重慶小面從“食用”階段進入“享用”新階段，立志扛起重慶小面國際化的大旗。

為了把川渝美食推向全國， 。

2013年央視紀錄片《嘿，小面》在全國引起了較大反響，全國掀起了一場重慶小面的美食浪潮，嘿小面項目自推出以來獲得了廣大創業者的認可，已發展 門店1015家，分布在全國21個省市自治區及海外加拿大，紐約，澳大利亞等地。

是目前開店數量 多的重慶小面 品牌。

火記嘿小面品牌文化：火記嘿小面面館坐落于大街小巷中，隨處可以聽到這樣的聲音：“ ，二兩小面，少面多菜…”..幾勺調料，少量蔥花，二兩面條，無論是大 ，小姑娘，吃的就是那份熟悉的味道，要的就算是那種滿足的感覺。

嘿小面面館總部坐落在華夏美食之都—重慶，得天獨厚的自然環境孕育了川渝美食的獨特原料，經過歷史的積淀，獨特的川式美食不斷融合出新，以地道口感融合南北新意，不斷走向美食 化之路。

半成品出餐門店無需廚師，小工輕松操作，降低備餐工作量，從根源上節省人工提升人效。

火記嘿小面市場優勢：1、火記嘿小面加盟品牌的所有產品均為本地食材，降低成本，為加盟商創造優勢。

2、火記嘿小面加盟總部定期進行技術再培訓，幫助解決經營中的困難和問題，增強市場競爭力。

3、完善的倉儲供應系統， 時間發貨補貨， 穩定供應。

定期推出新產品，快速搶占市場。

4、多種業務都作為靈活的 ，多樣化的經營方式！減少前期 ，降低成本。

火記嘿小面加盟支持：位置支持：火記嘿小面加盟總部為重慶小面提供全套技術協助選址，如保姆開店一站式支持。

開店支持：提供開店套餐， 人員協助開店，統一支持展板、單頁等宣傳資料，發放工作套裝。

技術培訓支持：有 的技術培訓、管理培訓等培訓課程，后期運營的整體培訓方案。

親動支持： 4 A公司整合與溝通，強化品牌。，電視、報紙、網絡等媒體同步傳播強化品牌影響力。