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香軒螺螄粉

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

柳州
經營模式：

自由連鎖
成立時間：

2005-02-18
門店總數(shù)：

100
投資金額：1~5萬

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香軒螺螄粉加盟介紹

80年代初期，香軒螺螄粉加盟店的螺螄粉開始流行后，不少業(yè)者涉足這一領域，但由于當時正處于創(chuàng)立起步階段，各家制作方法暫時都沒有一個行業(yè)認同的統(tǒng)一標準，尤其反映在螺螄粉的精華重頭部分——用湯部分。之前談及煮螺，骨頭湯加酸筍、紅辣椒等佐料煨制的螺螄，由于其迎合了柳州人偏重酸辣的口味，并且結合其主體米粉和螺螄兩者的固有特點，業(yè)者的探索方向主要分為兩個部分、
a、部分業(yè)者在探索完善香軒螺螄粉加盟店的螺螄粉的做工，特別是制作其用湯過程中在始終堅持走注重酸辣口味線路的基礎上，還在“湯鮮味甜”四字上做足了文章。從而逐漸獲得了本地食客的螺獅粉大力認同。
b、另一部分業(yè)者則拘泥于香軒螺螄粉加盟店的螺螄粉的螺螄二字，認為螺螄粉必定應是螺螄為一律主角，孰不知光有螺螄煮湯，難以達到“酸、辣、鮮、爽、燙”的作用。
不同的探索方向得到的結果也褒貶不一。雖說美食的制作工藝和自有工藝屬于商業(yè)機密、但當時大家的商業(yè)秘密保護意識還不是很強，偷師學藝或者是彼此的交流傳授使得香軒螺螄粉加盟店的螺螄粉的制作工藝和口味定位，一直到了 80 年代中期逐漸有了一個較大廣度和深度的歸一。

香軒螺螄粉加盟優(yōu)勢

香軒螺螄粉五年的不凡發(fā)展，借著行業(yè)內一致的好評創(chuàng)造了自己的品牌優(yōu)勢，具有強大的感召力和競爭力。香聚沅整合了餐飲文化的傳統(tǒng)并結合現(xiàn)代的餐飲理念，摒棄了餐飲業(yè)同質化、無味化，真正做到追求健康、自然、營養(yǎng)、美味的品牌訴求。香軒螺螄粉餐飲加盟傳承了中華餐飲文明的精髓，符合時下消費者的高品質需求。
香軒螺螄粉全國各地加盟店的品質口味一致，香聚沅從衛(wèi)生、服務，到品質，香軒螺螄粉提供品質提高/增加。香軒螺螄粉具有現(xiàn)代化經營管理方式，合理的價格，不斷推陳出的產品，給顧客熱情親切的服務。香軒螺螄粉具有專業(yè)的產品研發(fā)團隊，總部在經營上給予加盟商多方面支持。
為提高/增加創(chuàng)業(yè)者門店的正常運營，鮮品屋總部將完善的物流體系，準確、快速的將全套設備和開業(yè)用品及時送達經營店主手中。
根據(jù)總部的市場戰(zhàn)略布局規(guī)劃，將對創(chuàng)業(yè)者實行嚴格的區(qū)域保護政策，控制區(qū)域開店、設點數(shù)量、價格體系和政策統(tǒng)一，在一定的區(qū)域內確保創(chuàng)業(yè)者的壟斷地位，避免各經營店之間形成惡性競爭，規(guī)范市場環(huán)境，使創(chuàng)業(yè)者能夠健康發(fā)展和持續(xù)時間久

香軒螺螄粉加盟條件

香軒螺螄粉加盟流程

香軒螺螄粉加盟動態(tài)

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品

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