太太樂公司本著“讓十三億人嘗到更鮮美的滋味”的企業理念，在強大研發力量的支持下，太太樂公司始終致力于研發更新更好的鮮味料，為消費者帶來國際流行的新一代調味品。太太樂系列調味品共分六大類幾十個品種，分別為雞精系列鮮味料、醬油系列、味精系列、營養系列、風味系列、湯料系列。

　　太太樂利用“佛跳墻”和新的鮮味科學原理，研制出太太樂雞精，它由天然鮮雞提煉而成，運用高新工藝，配以雞蛋、呈味核苷酸、谷氨酸鈉、蔬菜粉等復合而成，集鮮味、香味和營養于一體，加入任何菜肴均不串味，食后不覺口干，鮮度更是普通99%味精的1.8-2倍。

　　太太樂公司生產的醬油系列以其優異的品質被質量監督檢驗檢疫總局授予首批質量過關資格，并與太太樂雞精一起，被上海市政府冠以“上海市品牌產品”稱號，廣受中國消費者的青睞。

　　太太樂憑借其在中國調味品行業的知名地位和良好形象，先后被評為“上海品牌產品100強之一”、“中國調味品人氣品牌企業20強”和“1981-2001中國食品工業突出貢獻企業”，躋身中國鮮味工業的前列。

　　海太太樂食品有限公司創立于1989年，是中國調味品行業三強企業之一，中國雞精、雞粉行業標準制定單位，全球較大的食品公司——瑞士雀巢大家庭的一員。秉承“太太樂，讓生活更美好”的企業使命，太太樂一直致力于鮮味料的研究開發，不斷為消費者帶來更健康、更美味的新一代調味品，持續指引行業新標準。憑借國際化的管理體制、全球化的質量監管體系、強大的研發實力和不凡的員工團隊，太太樂雞精產銷量達到世界，銷售網絡覆蓋全國各地，深受一億家庭、四億多消費者的好評，并出口至美國、加拿大、日本、中東等和地區。

　　鮮美

　　太太樂品牌核心利益點，太太樂贏得消費者信任的重要因素。幾十年來，太太樂不斷創新保持行業領“鮮”地位，創造性地提出“鮮度”概念，優先將“鮮味相乘”原理應用于現代工業化生產，不斷創造鮮味市場消費新需求，指引鮮味產業變革再升級。

　　親情

　　品牌情感支撐點。太太樂全心全意為消費者服務，像對待親人一樣對待消費者，時時為消費者考慮，滿足消費所需。同時，太太樂努力營造親情的品牌氛圍，提倡以“家”為中心的親情文化，讓消費者的生活十全十美。

　　科技

　　太太樂品牌核心驅動力。幾十年來，太太樂一直致力于鮮味科學的研發，在保持技術指引的同時，多項產品指標保持業內不錯。同時，牽頭起草、制定相關行業標準與標準，積極推動調味品行業發展與進步。

　　時尚

　　太太樂品牌形象表現。從品牌包裝設計、品牌廣告片等均體現出時尚的品牌特質，指引行業新潮流。時尚也是太太樂消費者的特質，是太太樂與消費者的內在共鳴點。

　　健康

　　太太樂品牌發展標準與方向。太太樂以帶給消費者更健康的產品為己任，所有產品必須符合健康的要求，不斷推出健康的調味品，全面滿足消費者的健康需求。

　　企業發展

　　2004年7月1日，受中國調味品協會委托，由太太樂牽頭起草的《中國雞精行業標準》正式實施，對規范市場、引導消費及促進行業健康發展都具有重要的意義。并于2005年獲得“國內人氣品牌”稱號，繼續指引雞精行業，成為中國雞精行業的人氣品牌。

　　太太樂公司追求至味的腳步從未停歇，在調味事業上屢創高峰，繼太太樂雞精之后，又向市場源源不斷輸送創產品——蘑菇精、牛肉精、文蛤精等特色鮮味料，對鮮味作出很好詮釋。近年來，太太樂又推出多種口味的復合調味醬，提出了天天快炒、輕松烹飪的時尚生活新主張；推出太太樂“和風”天然純芝麻油、添加不同營養成分的營養雞汁等調味料，并且有意向食品行業擴張，推出時尚美味的健康食品太太樂“悠谷”谷物棒。

　　太太樂雞精，是國內同類產品市場占有率占優勢的主導品牌，被中央電視臺《天天飲食》、《滿漢全席》欄目選用。此外，太太樂與具有全球影響力的傳媒鳳凰衛視也達成了合作，《美女私房菜》欄目業已開播，太太樂從境內的中央電視臺到境外的全球華人傳媒，已初步建立強大的覆蓋網絡，這種超前的經營思路很好地塑造了太太樂的品牌形象，向消費者全面傳達了太太樂的主張，確立了太太樂在消費者心目中的指引地位。

　　太太樂品質管理人員綜合了國際先進質量管理體系的經驗，在整個物流鏈中建立了一套完善品管體系，包括：供應商品質提高/增加、倉庫儲存運輸管理、生產工藝控制、HACCP（危害關鍵控制點）的分析、GMP（良好操作規范）的貫徹、產品檢驗把關、消費者信息反饋等，以優異指標提高/增加了產品的高質量。

　　太太樂憑借其在中國調味品行業的知名地位和良好形象，先后被評為“上海品牌產品100強之一”、“中國調味品人氣品牌企業20強”和“1981-2001中國食品工業突出貢獻企業”，躋身中國鮮味工業的前列。

　　品牌與文化

　　以品牌建設帶動產業價值鏈

　　處在雞精產業鏈核心的太太樂將品牌建設作為帶動雞精產業價值鏈快速成熟的重要手段。

　　技術、工藝、品質、控制、渠道服務等諸多環節構成了太太樂品牌大廈的根基部分，另外，大手筆的整合營銷傳播又為太太樂的品牌建設插上了騰飛之翼。

　　“高品質、好滋味”是太太樂產品所追求的理想境界。太太樂設立了高于國際標準的企業品質標準，太太樂所具有的生產關鍵控制手段，包括生產工藝中的危害分析、關鍵控制點管理、致病菌的嚴格監控管理以及質量監控計劃分析等，為太太樂雞精的高品質提供了提高/增加。

　　太太樂自主研發和設計的一整套的雞精加工生產流水線，從原料精選、配料準備、投料加工、制粒干燥、高溫滅菌及自動包裝等工藝技術，都達到了國際先進水平，確保了太太樂雞精擁有好的滋味。

　　短短十余年太太樂已擁有一個覆蓋全國的銷售網絡，每天有三千萬家庭和二十萬家餐館在使用著太太樂的產品。1993年創建于洛山磯的美國東錦公司將經過不斷改革創新并與國際潮流接軌的太太樂產品推向海外市場，尤其在北美市場太太樂一枝獨秀，展現品牌魅力。

　　太太樂公司1996年成立了消費者俱樂部，這一舉措別出心裁，開創了食品行業的服務營銷先例。太太樂服務營銷的典型案例發生在2004年，價值千萬的世界人氣名車——勞斯萊斯落戶太太樂，他們把乘坐這輛世界人氣名車的機會提供給了消費者俱樂部的會員們，這一舉措充分體現了太太樂“少有、至味、至誠”服務理念，成為媒體關注的焦點，提升了太太樂的品牌影響力。

　　練好內功的基礎上，太太樂在利用現代整合營銷手段方面也毫不遜色。1998年，太太樂與人氣廣告公司合作，拍攝了個廣告作品，該廣告取得很好的宣傳效果，其后陸續推出的媽媽篇、大廚篇、親情篇等廣告，也獲得消費者認可，對于太太樂品牌的提升起到重要作用。

　　1999年起太太樂先后與多家人氣的飲食類欄目合作，先后贊助中央電視臺的《天天飲食》、《滿漢全席》、鳳凰衛視的《美女私房菜》、東方衛視的《貝太廚房》和上海生活時尚頻道的《天天廚房》和《新食尚》等欄目，太太樂的品牌知名度和美譽度直線上升，直接拉動了終端消費的增長。

　　2005年9月1日，國內人氣品牌戰略推進委員會根據質檢總局的授權，正式公布2005年國內人氣品牌產品名單，上海太太樂食品有限公司的太太樂雞精優先獲得雞精類國內人氣品牌產品稱號。